を定義したインターフェイス。
正規表現にマッチする度に呼ばれるので、matcher#group(int)などを使い、加工済みの文字列を返す。
簡単なテンプレートエンジンの実装は、testフォルダにあるjunkutil.text.RegExpUtilTestを参照せよ。