送信電文に以下の文字を入れることで、gridのセル内で改行が可能です。

「<br>」

ただし、gridオブジェクトの列の高さは、
gridタグのlineHeight要素で固定とされてしまうので、
見栄えが悪くなってしまいます。
よって、rialto.jsに以下の修正を行うことにより、
行数によって、列の高さが変更するようになります。

rialto.js#rialto.widget.Grid.prototype.addLineWithINNER

// 高さの設定
var buffHeight = 0;
var maxline = 1;
for(var j=0;j<this.NbreCol;j++){
var xx = this.tabData[i][j].match(/\<br\>/g);
if(xx != undefined && maxline <= xx.length){
maxline = xx.length + 1;
}
}
buffHeight = this.lineHeight * maxline;

tabTemp.push('<DIV ID="'+idL+'" style="height:'+buffHeight+'px;" class="grid_line">');

以上参考までに・・・